
Employé / Employée de restauration collective
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Périgueux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Le poste : Votre agence PROMAN recherche pour l'un de ses clients, un établissement situé à CHAMPCEVINEL, un employé de restauration collective, motivé et polyvalent pour des missions ponctuelles au sein de leur service de restauration destiné aux écoles. Vos missions principales : Sous la responsabilité du responsable de cuisine ou d'équipe, vous serez en charge d'assurer un service de qualité et un environnement propre pour les jeunes convives : Service des repas : Accueillir les enfants avec bienveillance, les aider à se servir ou servir les plats selon les protololes établis, en veillant au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Aide aux enfants : Accompagner et assister les plus jeunes durant le repas (découpe, aide à la prise de repas si nécessaire), toujours avec patiente et pédagogie Nettoyage du mobilier et des locaux : Après le service, nettoyer et désinfecter les tables, les chaises, le matériel de service et les zones de restauration selon les procédures d'hygiène en vigueur Mise en place / Débarrasage : Participer à la mise en place de la salle avant le service et au débarrassage après le repas Gestion des déchets : Assurer le tri et l'évacuation[...]